Marillentorte
Ein Traum aus süßen Marillen und saftigen Bisquitboden. Die sogenannte Sonnenfrucht ist die Nationalfrucht der Wachau. Marillen dürfen während der Sommerzeit in unser Backstube auf keinen Fall fehlen, deshalb gibt es unsere leckere Marillentorte. mmmh… Zutaten Weizenmehl 700, Zucker, Ei, Mühlbacher Gebirgsquellwasser, Joghurt, Milch, natürliche Aromen, Erdbeeren, pflanzliches Gelantine Nährwerte Nährwert pro 100g pro Stück […]
Milchkipferl
Ein Frühstück ohne das ur-österreichische Kipferl wäre nur halb so schön. Butter oder Marmelade? In den Kaffee oder in die Milch getunkt? Hauptsache es schmeckt. Zutaten Weizenmehl 700, Mühlbacher Gebirgsquellwasser, Eier, Hefe, Buttermilch, Zucker, Pflanzenöl, Nährwerte Nährwert pro 100g pro Stück Fett 9,80 6,70 davon gesättigte Fettsäuren 3,50 2,40 Kohlenhydrate 56,40 38,30 davon Zucker 6,60 […]
Kürbiskernbrot
Die besten Kürbiskerne kommen natürlich aus der Steiermark, und das Beste ist gerade gut genug für unser athletisches Kürbiskernbrot mit exzellenten Fitnesswerten und dem gewissen Weizen-Etwas. Zutaten Weizenmehl 700, Mühlbacher Gebirgsquellwasser, Weizenmehl 1600, Bio Natursauerteig, Kürbiskerne, Grahamschrot, Natursole, Sonnenblumenkerne, Sesam, Leinsaat, Hefe, Brotgewürze, Roggenmalz, Nährwerte Nährwert pro 100g pro Stück Fett 6,60 32,40 davon gesättigte […]
Maroni-Walnussbrot
Auch nach Weihnachten ein Muss – knackige, kraftstrotzende Walnüsse treffen auf würzige Maroni-Noten. Ein Traum in Weizen, Dinkel und Adventmarkt! Zutaten Weizenmehl, Maronenpüree, Mühlbacher Gebirgsquellwasser, Dinkelmehl 630, Walnuss Bruch, Natursole, Hefe Nährwerte Nährwert pro 100g pro Stück Fett 5,90 25,20 davon gesättigte Fettsäuren 0,30 1,40 Kohlenhydrate 39,00 165,90 davon Zucker 3,50 15,00 Ballaststoffe 2,40 10,30 […]
Chia-Dinkel-Brot
Mehr Omega-3 als Lachs, mehr Eisen als Spinat, mehr Calcium als Vollmilch und mehr Geschmack als das Durchschnittsbrot – die Allianz von Chia-Samen und Dinkel! Zutaten Bio Dinkelmehl 700, Mühlbacher Gebirgsquellwasser, Bio Dinkelvollmehl, Haferflocken, Chia Samen, Natursole, Hefe, Stärke, Zucker Nährwerte Nährwert pro 100g pro Stück Fett 3,10 15,40 davon gesättigte Fettsäuren 0,40 2,10 Kohlenhydrate […]
Bio Kraftprotz
Bei jedem einzelnen Bissen fließt die ungezügelte Kraft der Natur durch die Venen. Unser Kraftprotz kommt frisch aus dem Fitnessstudio auf den Brotzeitteller mit Vitaminen und Calcium satt. Zutaten Bio Sonnenblumenkerne, Bio Grahamschrot, Bio Leinsamen, Bio Roggenkorn, Bio Kümmel, Bio Sojaschrot, Bio Roggen, Bio Weizenmehl 700, Bio Natursauerteig, Natursole, Hefe, Bio Kümmel Nährwerte Nährwert pro […]
Almwiesenbrot
Da isst das Auge mit: Getrocknete Almwiesenblumen, Rosenblüten und Erdbeerblätter lachen von diesem besonders feinen Mischbrot aus Roggen und Weizen. Zutaten Weizenmehl 1600, BIO-Natursauerteig, Mühlbacher Gebirgsquellwasser, Roggenmehl 960, Natursole, Hefe, Blütenmix Nährwerte Nährwert pro 100g pro Stück Druck Fett 1,50 8,40 X davon gesättigte Fettsäuren 0,30 1,60 X Kohlenhydrate 47,20 270,40 X davon Zucker 10,20 […]
Laugenstangerl
Unsere luftige Antwort auf die bayerischen Laugenkönig kommt komplett ohne Butter aus. Das zergeht förmlich auf der Zunge und schmeckt selbst in einer Fastenphase hervorragend. Zutaten Weizenmehl 700, Mühlbacher Gebirgsquellwasser, Hefe, Natursole, Keimkraft, Nährwerte Nährwert pro 100g pro Stück Fett 1,20 0,80 davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g <0,1 g Kohlenhydrate 55,00 36,00 davon Zucker <0,1 […]
BIO Dinkelbrot
Unser Bio-Natursauerteig ist über hundert Jahre alt. Diese umweltverträgliche Erfahrung verwöhnt die Geschmacksknospen mit leichter Verdaulichkeit und vitaler Power.
