Ein Tipp von Chocolatier Wolfgang Bauer:
Der Walnuss-Likör wird traditionell am 1. Advent verkostet. So lange braucht er nämlich um sein Aroma zu entwickeln. Je älter er wird desto besser ist sein Geschmack. Wir bekommen unseren Nusslikör für unsere Schokoladen vom Grünegg in Dienten am Hochkönig.
Kakaomasse, Vollmilch, Nusslikör, Milchzucker, Kakaobutter, Marzipan, Nüsse, Mandeln, Lecithin und Vanillin; 40 % Kakaoanteil
| Nährwert | pro 100g | pro Stück |
| Fett | 35,30 | 37,50 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 20,50 | 21,80 |
| Kohlenhydrate | 56,20 | 59,50 |
| davon Zucker | 56,00 | 59,40 |
| Ballaststoffe | 0,00 | 0,00 |
| Eiweiß | 5,70 | 6,00 |
| Salz | 0,20 | 0,20 |
| Broteinheiten | 4,7 BE | 5,0 BE |
| zusätzliche Nährwerte: | ||
| Brennwert | 563 kcal / 2.359 kJ | 597 kcal / 2.501 kJ |
| 1 BE | 21,40 | |
Milch, Soja
Kann Spuren von Schalenfrüchte enthalten
