Schrotfranzose

Volles Korn, voller Geschmack: Unsere Baguettes sind nicht nur weiß. Mit voller Schrot-Power wird der Grillabend zur Genussreise zwischen Eiffelturm und Weinberg

Zutaten

Weizenmehl 700er, Schrote (Weizengraham, Leinsaat, Roggenflocken, Sojaschrot, Weizenkleie), Sesam, Sauerteig, Mühlbacher Gebirgsquellwasser, Hefe, Backmittel

Nährwerte

Nährwert	pro 100g	pro Stück
Fett	9,60	25,30
davon gesättigte Fettsäuren	1,80	4,80
Kohlenhydrate	52,80	139,30
davon Zucker	0,10	0,40
Ballaststoffe	<0,1 g	0,20
Eiweiß	15,40	40,80
Salz	0,20	0,40
Broteinheiten	4,4 BE	11,6 BE

zusätzliche Nährwerte:
Brennwert	362 kcal / 1.515 kJ	955 kcal / 3.999 kJ
1 BE	22,70

Allergene

Gluten, Sesamsamen, Soja

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