BIO Dinkeleckerl

Vier Eckerl hat das Weckerl. Hochwertiger Bio-Dinkel aus dem Land Salzburg gibt diesem fein-würzigen Charmebolzen das gewisse Etwas.

Zutaten

Bio Dinkelvollmehl, Bio Weizenmehl 700, Mühlbacher Gebirgsquellwasser, Natursole, Hefe, BIO 3-Stufen-Natursauerteig, Bio Malzmehl

Nährwerte

Nährwert	pro 100g	pro Stück
Fett	28,20	871,30
davon gesättigte Fettsäuren	3,40	104,20
Kohlenhydrate	7,00	209,10
davon Zucker	0,50	14,90
Ballaststoffe	12,90	398,30
Eiweiß	13,20	407,40
Salz	0,20	5,80
Broteinheiten	0,6 BE	17,4 BE

zusätzliche Nährwerte:
Lösliche Ballaststoffe	6,00	186,20
Unlösliche Ballaststoffe	6,30	194,00
Stärke	0,60	15,30
Brennwert	356 kcal / 1.490 kJ	10.951 kcal / 45.850 kJ
1 BE	172,20

Allergene

Gluten, Sesamsamen

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