Es muss nicht o’zapft sein, um die bayrische Königsdisziplin der Handgebäckkunst verzehren zu können. Die großzügig gesalzene Laugenbreze geht immer.
Weizenmehl 700, Mühlbacher Gebirgsquellwasser, Natursole, Hefe, Pflanzenöl, Buttermilchpulver
| Nährwert | pro 100g | pro Stück |
| Fett | 2,20 | 2,80 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,10 | 0,10 |
| Kohlenhydrate | 51,60 | 65,70 |
| davon Zucker | 0,40 | 0,50 |
| Ballaststoffe | <0,1 g | 0,10 |
| Eiweiß | 10,10 | 12,90 |
| Salz | 5,40 | 6,90 |
| Broteinheiten | 4,3 BE | 5,5 BE |
| zusätzliche Nährwerte: | ||
| Organische Säuren | <0,1 g | <0,1 g |
| Brennwert | 270 kcal / 1.130 kJ | 344 kcal / 1.441 kJ |
| 1 BE | 23,30 | |
Gluten, Eier, Milch,
