Kein zweites Mal hat die Natur eine solche Fülle der wertvollsten Nährstoffe auf einem so kleinen Raum zusammengedrängt wie gerade bei der Kakaobohne. – (Alexander von Humboldt -Deutscher Naturforscher und Philosoph)
Wolfgang Bauer über seine Kreation:
Ein ganz besonderes Naschwerk entsteht, wenn man diefruchtigen Erdbeeren mit säuerlichem Joghurt und zarter, knackiger weißer Schokolade Hand in Hand gehen lässt.Ein Gefühl von Sommer und Sonne – egal zu welcher Stunde oder Jahreszeit.
Kakaomasse, Vollmilchpulver, Zucker, Kakaobutter, Lecithin und Vanillin, Nüsse, Mandeln, Vanillearoma, natürliches Aromaöl Erdbeer und Joghurt
| Nährwert | pro 100g | pro Stück |
| Fett | 35,70 | 35,70 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21,10 | 21,10 |
| Kohlenhydrate | 55,00 | 55,00 |
| davon Zucker | 54,90 | 54,90 |
| Ballaststoffe | <0,1 g | <0,1 g |
| Eiweiß | 5,60 | 5,60 |
| Salz | 0,20 | 0,20 |
| Broteinheiten | 4,6 BE | 4,6 BE |
| zusätzliche Nährwerte: | ||
| Brennwert | 561 kcal / 2.350 kJ | 561 kcal / 2.350 kJ |
| 1 BE | 21,80 | |
Milch, Soja
Kann Spuren von Schalenfrüchte enthalten
